Våra rötter. De är billiga, goda och förlänger den svenska grönsakssäsongen med flera månader. Vill du bli bättre på att laga mat i säsong? Nu är rotfrukternas bästa tid! Niklas visar hur du ger din vardagspotatis en helt ny asiatisk smak och varför rotselleri är det perfekta sällskapet till en ugnsbakad röding. Som avslutning bjuder Niklas på en nyskapande dessert - mörk chokladkaka med rödbetor! Dessutom går John på potatisfestival i Alingsås och Niklas på rotfruktsvandring i Rosendals trädgård.
Matlagning och recept med kocken Niklas Ekstedt.