SVT Play logotyp

Laddar...

Antikmagasinet

Smörgåsbordet • 29 min

Kan bara ses i Sverige

Avsnittet är inte tillgängligt längre. Senast tillgänglig tis 6 feb

Hur skapades det svenska smörgåsbordet med sillar i alla dess former, inläggningar, kallskuret och småvarmt? Smörgåsbordet har erövrat världen och ordet ingår numera i den amerikanska parlören för dignande bufféer.  Gäster: Richard Tellström, mathistoriker och Joakim Bengtsson, antikexpert. Programledare: Anne Lundberg. Del 3 av 12.

Information om Smörgåsbordet

Publicerades
9 feb 2023
Produktionsår
2023

Upptäck mer