Go'kväll

Lasse Berghagen är middagsvärd i Go'kväll 2009.Mer om programmet

Galette de Rois är ett frasigt smördegsbakverk med den gudomliga fyllningen frangipane . Denna kaka firar de tre vise männens besök av jesusbarnet och är en stapelvara i Frankrike (den ska traditionellt ätas mellan den 6–12 januari, Trettondagen). I kakan göms det en liten figur (fève). Den som hittar denna figur blir kung (eller drottning) för en dag och får bära kronan som kommer med bakverket. Hela receptet finns på svt.se/recept.Mer om programmet

Hela receptet finns på svt.se/recept.Mer om programmet

Ytterlåret tillagas med en klassisk bräsering i gryta med massa rött vin, mustig selleri och en liten rökt touch från enkvisten. Till detta serverar jag en enkel spetskålsrätt med skogens guld. Receptet finns på svt.se/recept.Mer om programmet

Konditorn Gustaf Mabrouk visar tekniken bakom den klassiska konditoribiten dammsugare, även kallad punschrulle. Receptet hittar du på svt.se/recept.Mer om programmet

Konditorn Gustaf Mabrouk visar hur du stryker upp en biskvi med smörkräm. Recepter hittar du på svt.se/recept.Mer om programmet

Mör, spröd pajdeg fylld med krämig ost, squash och citron. Receptet hittar du på svt.se/recept.Mer om programmet

Somriga smaker som tillsammans bildar en riktigt drömmig sommarsallad. Receptet hittar du på svt.se/recept.Mer om programmet

Maffiga och saftiga smashade dubbelburgare med hemmagjord hamburgardressing. Enkelt att göra och passar perfekt till helgens middag. Receptet finns på svt.se/recept.Mer om programmet

Krispiga sötpotatispommes är ett gott tillbehör vid maten. Det är en konst att få till riktigt frasiga sötpotatispommes. Lite pilligt men inte alls svårt. Servera gärna med tryffelmajonnäs. Receptet finns på svt.se/recept.Mer om programmet